|
Visiems kas pasiilgo pavasario, žalumos ir šparagų skonio, kviečiam į Tymo turgelį paskanauti Barisų ūkio liofilizuotų šparagų. Tikri vitaminų lobiai mažyčiuose žaliuose kąsneliuose. Šparagus atrasite antrame namelyje. 
0 Comments
Naujųjų sūrininkų iš Ožkų pievos, paprašėm, kad patys apie save brūkštelėtų keletą žodžių ir jums prisistatytų. "Žmogaus gyvenime būna laikas, kai norisi ką nors keisti, štai ir mes, du vilniečiai,nusprendėme miestą iškeisti į kaimą. Toli nuo Vilniaus nekeliavome, įsikūrėme vaizdingose Medininkų apylinkėse, Vindžiūnų kaime. Čia atsirado ir pirmieji mūsų augintiniai – ožkos, pradžioje keturios. Ožkos – intelektualūs, nepriklausomi, savarankiški ir laisvę mėgstantys gyvūnai. Iš karto jas įsimylėjome, dabar jų turime keturiasdešimt. Yra ožkos, yra ir pienas, o ožkų pienas, tai kažkas nuostabaus – plačiausia skonių įvairovė. Ožkų pieno švieži fermentiniai sūreliai, rauginto, saldaus pieno sūriai, sūris su baltu pelėsiu, keletą mėnesių brandintas puskietis sūris, karamelė, jogurtas. Įdėję širdį ir rankų darbą šiuo gėriu dalinamės su Jumis. Susitikime Tymo Turgelyje, šeštame namelyje.   Pasakiškos naujienos sveikesnių desertų mėgėjams, veganams ir susipykusiems su gliutenu smaližiams. Į Tymo turgelį atkeliauja "Makt ir nėra" su savo gamybos augaliniais desertais , fermentuotomis riešutų užtepėlėmis, granola bei kitais gaminiais tik iš natūralių ingredientų. Šiuose gaminiuose nerasite sojos, pieno, produktų, kiaušinių. Visi gaminiai yra be gliuteno ir pridėtinio cukraus. Makt ir nėra rasite ketvirtame namelyje.   Mieli lankytojai!
Primenu, kad Tymo Turgus yra maisto turgus ir viso karantino metu mes dirbsime! Gruodžio mėnesio darbo laikas:
 Sūrinė Paskui saulę ir ožkas. Pirmieji pavasario pranašai - ožkų pieno sūrių gamintojai jau šį ketvirtadienį (28 d.) sveikins Tymo turgelio gurmanus. Sūrinė "Paskui saulę ir ožkas" ta proga rengia sūrių degustaciją (22/23 prekybos vietos), kurią ves sūrininkas Valdas Kavaliauskas, pristatys gaminamus sūrius, sezono naujienas. O praeitų metų Sūrių Festivalio Grand Prix pelnę "Laužėnų kaimo sūrinė" įsikurs 8 prekybos vietoje.
Kol pavasariniai darbai dar neįsibėgėjo, Tymo turgelio atstovai kartu su Marku iš Open kichen šiandien susibėgo į pasitarimą Vilniaus miesto savivaldybėje dėl Tymo kvartalo rekonstrukcijos darbų pradžios, vykdymo plano. Savivaldybės atstovai, Plėtros departamento direktoriaus pavaduotojai Rūta Matonienė, mero patarėja Dalia Bradauskienė ir kiti atsakingi savivaldybės atstovai pristatė rekonstrukcijos planus ir viziją, o mes pateikėme savo pasiūlymus ir pasidalinome įžvalgomis. Džiugu, kad bendromis jėgomis ieškome geriausios sprendimo visiems.
Tymo turgelio ūkininkai kartu su Maltos ordino savanoriais organizuoja labdaros akciją "Maltiečių sriuba", kuria siekiama surinkti lėšų skurstančių Lietuvos senelių globai. Ateikit, paragaukit mūsų skanios sriubos, virtos iš pačių užaugintų daržovių. Paremkit mūsų iniciatyvą, pasidalinkit gerumu. Renginys vyks gruodžio 6, 13 ir 20 dienomis nuo 11.00 iki 13.00 val.  Vilniaus miesto savivaldybė pratęsė sutartį su Tymo turgelio asociacija iki 2019 metų lapkričio 15 dienos. Didelis AČIŪ jiems už tai. O Jums Brangūs Valgytojai, ačiū už pasitikėjimą ir palaikymą. Mūsų laukia dar vieni, puikūs draugystės metai. Stengsimės augti ir tobulėti, būti dar geresniais, šiltesniais ir besišypsančiais, kad atėjimas į turgelį būtų ne tik kaip maisto įsigijimo procesas, bet maža susitikimo šventė. |
Naujienų redaktorėTymo turgelio naujienų redaktorė Laima. Norite pranešti ar paskelbti naujieną susisiekite el. paštu [email protected] 
Archyvas
August 2023
Kategorijos |
RSS Feed
Proudly powered by Weebly