DALYTĖS SŪRIAI
Gintauto ir Dalytės Baranauskų ūkis įsikūręs Varėnos rajone, Kareivonių kaime. Tai nedidukas šeimos ūkis, kuriame yra 10 melžiamų karvių. Kurios ištisus metus gyvena laisvai, nepririštos grandinėmis. Visas ūkyje pagamintas pienas perdirbamas. Vasaros atostogų metu ūkyje talkina ir keturi mažieji pagalbininkai. Dalytė gamina šviežius, bei fermentinius sūrius, natūralią raugintą varškę, karvės pieno jogurtą. O labiausiai tituluotas Dalytės sūris yra "Močiutės" kurį, pagal senąsias tradicijas gaminti išmoko iš savo močiutės. Šis sūris turi tautinio paveldo sertifikatą, tai pat sūrio festivalyje nugalėjęs tradicinio sūrio nominacijoje. Dalytės sūrius rasite 58 prekybos vietoje.
