Bitininkas Vytautas Markauskas. Šiuo metu turi 75 bičių šeimas.  Vytauto tikslas,kad medaus valgytojai gautų tokį medų, kokį pagamino bitės. Ima visiškai subrandintą medų, tą pačią dieną pilsto į naujus stiklainius ir sandariai uždaro. Saugo vėsioje tamsioje patalpoje. Vytautas neesa medaus gamontojas Jis tik tarpininkas tarp bičių ir medaus valgytojų. Be medaus, renka bičių duoną, pikį, vašką. Ekologijos ieško savo širdyje.